Tabela Nutricional

Produto	Ingredientes	Categoria	Porção	Unidade	Valor Energético (Kcal)	Carboidratos (g)	Proteínas (g)	Gorduras Totais (g)	Gorduras Saturadas (g)	Gorduras Trans (g)	Fibra Alimentar (g)	Sódio (mg)	Vegetariana Vegana	Restrições	Alergênicos

Produto	Ingredientes	Categoria	Porção	Unidade	Valor Energético (Kcal)	Carboidratos (g)	Proteínas (g)	Gorduras Totais (g)	Gorduras Saturadas (g)	Gorduras Trans (g)	Fibra Alimentar (g)	Sódio (mg)	Vegetariana Vegana	Restrições	Alergênicos
Wrap Pesto Parm	Tortilha multicereais el camino, frango em cubos, tomate, mix de folhas, brócolis picante, queijo parmesão e amêndoa laminada torrada	Wraps	395	g	744	54	49	38.00	7.7	0.6	10	1700	Não
Frango Caprese	Tortilha multicereais el camino, frango em cubos, tomate, queijo mussarela fior di latte, queijo parmesão, rúcula, kale e manjericão	Wraps	363	g	741	48	56	36.00	17	0.5	6.1	1773	Não	Alergênicos	CONTÉM TRIGO, AVEIA, SOJA, LEITE, GERGELIM E DERIVADOS
Wrap Vietnamita	Tortilha multicereais el camino, salmão grelhado, pepino, bifum temperado, alface, edamame, cenoura e coentro in natura	Wraps	420	g	726	75	42	28	5.9	0	11	1157	Não	Sem Lactose, Alergênicos	CONTÉM TRIGO, AVEIA, SOJA, GERGELIM E DERIVADOS, PODE CONTER AMÊNDOAS E PISTACHES
Pêssego + Cranberry	Tortilha multicereais el camino, alface, frango desfiado, pêssego in natura, queijo de cabra boursin, cranberry desidratado e amêndoa laminada torrada	Wraps	390	g	635	70	34	25.00	6.4	0	8.1	1606	Não		-
Steak Blue Cheese	Tortilha multicereais el camino, steak grelhado com alho, mix de folhas, brócolis picante, queijo mussarela fior di latte, cenoura e cebola	Wraps	415	g	766	54	52	39.00	16	0.2	9	1707	Não		-
Wrap Cobb	Tortilha multicereais el camino, frango em cubos, guacamole, tomate, mix de folhas, ovo in natura e cebola	Wraps	440	g	621	55	40	28	5.4	0	11	1510	Não		-
Kale Caesar Wrap	Tortilha multicereais el camino, alface, pepino, tomate, salmão defumado, creme de ricota e cebola	Wraps	400	g	473	50	21	22	6.6	0	7.2	625	Não		-
Wrap Lox	Tortilha multicereais el camino, alface, pepino, tomate, salmão defumado, creme de ricota e cebola	Wraps	400	g	473	50	21	22.00	6.6	0	7.2	625	Não		-
Crispy Homus	Tortilha multicereais el camino, frango crispy, homus, pepino, rúcula e manjericão	Wraps	350	g	658	79	33	24.00	3.3	0	11	1165	Não		-
Wrap da Maqui	Tortilha multicereais, risoni ao molho siciliano, atum fresco, mix de folhas, creme de ricota, crispy de parmesão, amêndoa laminada torrada, bacon e coentro in natura.	Wraps	381	g	1080	116	54	44	13	0.3	8.7	1261	Não		-
Wrap Veggie da Maqui	Risoni ao molho siciliano, burrata de búfala, tortilha multicereais, abobrinha ao limão pepper, amêndoa laminada torrada, hortelã e coentro.	Wraps	464	g	1224	188	41	67	30	1.6	12	1035	Vegetariana		-
Alcachofra + Mostarda e Mel	Arroz 7 grãos, frango desfiado, tomate, mix de folhas, fundo de alcachofra, queijo de búfalo, azeitona preta e amêndoa laminada torrada	Saladas	419	g	628	34	36	39.0	10	0.2	8.3	2858	Não		-
Bifum Salmão	Bifum temperado, salmão grelhado, pepino, mix de folhas, edamame, cenoura e coentro	Saladas	385	g	522	53	35	19	4.4	0	8.6	1023		Sem Glúten, Sem Lactose	-
Frango com Homus	Mix de folhas, arroz 7 grãos pronto, frango em cubos, homus, tomate, azeitona preta e amêndoa laminada torrada	Saladas	455	g	655	51	39	34.0	4	0	15	1841	Não	Sem Lactose	-
Pêssego + Cabra	Frango em cubos, mix de folhas, pêssego in natura, queijo de cabra boursin, kale, semente abóbora e manjericão	Saladas	290	g	396	14	38	23	6.5	0	4.3	1064	Não	Sem Glúten	-
Steak Cogumelos	Mix de folhas, bifum temperado, steak grelhado com alho, mix de cogumelos, tomate, amêndoa laminada torrada e manjericão	Saladas	470	g	632	57	41	24.0	5	0	8.4	1744	Não	Sem Lactose	-
Crispy Caesar	Alface, frango crispy, tomate, cenoura, queijo parmesão e crispy de parmesão	Saladas	300	g	419	26	39	18.0	8.4	0.7	3.9	1169	Não	Alergênicos	CONTÉM SOJA, LEITE, PODE CONTER TRIGO E AVEIA
Monte sua salada/bowl		Saladas											Não		-
Burrata Mediterrânea	Mix de folhas, fusilli integral, tomate sweet, azeitona preta, manjericão, amêndoa, burrata	Saladas	359	g	654	19	13	61	30	2	6	88	Vegetariana	Alergênicos	Sim (contém soja, trigo, gergelim, amêndoa, peixe)
Frango Pesto Parm	Quinoa, frango em cubos, tomate, mix de folhas, brócolis picante, queijo parmesão e amêndoa laminada torrada	Saladas	384	g	520	21	43	30.0	9	0.6	7.7	1711	Não	Sem Glúten, Alergênicos	CONTÉM LEITE
Salmão Cabra	Quinoa, alface, tomate, salmão defumado, queijo de cabra e amêndoa laminada torrada	Saladas	334	g	364	18	22	23.0	6.8	0	5.2	623		Alergênicos	CONTÉM PEIXE, LEITE E DERIVADOS
Cítrico de framboesa	Água, geleia de framboesa (framboesas, açúcar, pectina e ácido cítrico), vinagre balsâmico (vinagre de vinho, mosto de uva concentrado e corante caramelo (e150d)), azeite de oliva, mostarda amarela (vinagre, açúcar, semente de mostarda, amido, sal, cúrcuma, pimenta-branca, páprica, gengibre e conservadores sorbato de potássio e benzoato de sódio) e sal	Molho	50	g	89	13	0	4	1	0	0	215	Vegana	Alergênicos	Sim (pode conter soja e sulfitos)
Azeite	Azeite extra virgem	Molho	30	g	265	0	0	30	4	0	0	0	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Azeite e balsâmico	Azeite extra virgem, vinagre balsâmico, sal refinado	Molho	50	g	338	4	0	36	5	0	0	83	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Azeite e limão	Azeite extra virgem, suco de limão, sal refinado, glutamato monossódico, pimenta do reino	Molho	50	g	377	2	0	42	6	0	0	243	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Caesar	Iogurte integral, óleo de canola, queijo parmesão, limão, melado de cana, molho inglês, mostarda dijon, anchova, alho, pimenta do reino	Molho	50	g	158	3	4	15	3	0	0	220	Não	Sem Glúten, Alergênicos	Sim (contém derivados de leite, leite de vaca, derivados de soja, peixe)
Dijon, balsâmico e mel	Óleo de canola, mostarda dijon, vinagre balsâmico, mel, sal refinado	Molho	50	g	287	5	0	30	2	0	0	104	Vegetariana	Sem Glúten, Sem Lactose	Não
Mostarda e mel	Mostarda amarela cepera, óleo de canola, água mineral, mel, vinagre de arroz, sal refinado	Molho	50	g	154	5	1	15	1	0	1	414	Vegetariana	Sem Glúten, Sem Lactose	Não
Pesto de manjericão	Azeite extra virgem, manjericão, amêndoas torradas, queijo parmesão ralado, sal refinado, alho	Molho	50	g	469	1	1	52	8	0	0	128	Vegetariana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	Sim (contém amêndoa, leite de vaca)
Blue cheese	Iogurte natural, queijo tipo gorgonzola, sal e pimenta em pó preta	Molho	55	g	86	5.2	4.4	6.6	4.3	0	0	252	Vegetariana	Alergênicos	- CONTÉM LEITE
Oriental	Óleo de canola, vinagre de arroz, missô, óleo de gergelim, molho de soja, melado de cana, gergelim branco, gengibre	Molho	50	g	239	6	2	24	2	0	1	797	Vegana	Sem Lactose, Alergênicos	Sim (contém soja, gergelim, trigo)
Cogumelos assados	Shimeji, shitake, cogumelo paris, molho de soja, óleo de canola	Especial	80	g	21	2	1	1	0	0	1	153	Vegana	Sem Lactose, Alergênicos	Sim (contém derivados de soja e trigo)
Burrata	Leite de búfala pasteurizado, creme de leite de búfala pasteurizado, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, coalho, conservadores sorbato de potássio e nisina	Especial	100	g	439	0	7	46	28	2	0	162	Vegetariana	Sem Glúten, Alergênicos	Sim (contém leite de búfala)
Frango bio grelhado em cubos	Peito de frango, óleo de canola, alho, sal refinado, pimenta do reino, páprica defumada, tomilho, limão espremido	Especial	80	g	157	1	37	9	1	0	0	1144	Não	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	-
Homus	Grão de bico, tahine, azeite extra virgem, alho, limão, sal refinado	Especial	70	g	328	37	14	15	2	0	9	101	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Tofu orgânico assado	Tofu, molho de soja, melado de cana, óleo de gergelim, vinagre de arroz, gengibre, alho	Especial	80	g	107	4.1	4.4	8.1	1.1	0	1	437	Vegana	Sem Lactose, Alergênicos	Sim (contém soja, trigo, gergelim)
Frango Desfiado	Frango, água, sal e louro	Especial	80	g	81	0	18	0.8	0	0	0	1295	Não		-
Fundo de Alcachofra	Fundo de Alcachofra	Especial	55	g	121	1.2	1.2	12	2	0	0	671	Vegetariana	Alergênicos	- CONTÉM DERIVADOS DE SOJA
Guacamole	Abacate, suco de limão, tomate em cubos, cebola branca, coentro, azeite extra virgem, sal refinado, pimenta do reino	Especial	70	g	90	6	1	8	2	0	5	467	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	-
Salmão defumado certificado	Salmão, sal, açúcar e conservante sorbato de potássio (INS 202)	Especial	50	g	85	0	10	5	1	0	0	32	Não	Sem Glúten, Sem Lactose, Contém açúcar refinado, Alergênicos	Sim (contém peixe)
Frango crispy assado bio	Peito de frango, corn flakes, óleo de canola, suco de limão, sal refinado, alho, sal refinado, pimenta do reino, páprica defumada, tomilho, ovo, páprica defumada	Especial	80	g	141	6	19	4	1	0	0	649	Não	Alergênicos	Sim (contém derivados de soja, ovo. Pode conter aveia e trigo)
Salmão grelhado certificado	Salmão, sake mirin, missô, melado de cana	Especial	80	g	253	8	21	12	3	0	1	737	Não	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	Sim (contém peixe, soja)
Steak grelhado com alho	Filé mignon, óleo de canola, sal refinado, alho areia, cebola areia, pimenta do reino	Especial	80	g	240	2	32	11	5	0	0	639	Não	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Palmito pupunha	Palmito de pupunha, água, sal e acidulante ácido cítrico.	Complemento	45	g	13	2	1	0	0	0	1	253	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Pêssego	Pessêgo	Complemento	55	g	21	5.2	0.5	0	0	0	0.8	0	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Semente de abóbora agridoce	Semente abóbora, melado de cana de açúcar, vinagre balsâmico, sal e pimenta caiena	Complemento	17	g	104	4	5.1	8.3	1.5	0	1.1	24	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Cranberry desidratado	Cranberry Desidratado	Complemento	20	g	62	16	0	0.3	0	0	1.1	0	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Mussarela fior di latte	Mussarela Fior di Latte	Complemento	60	g	200	0.5	14	16	13	0	0	346	Vegetariana	Sem Glúten	-
Creme de ricota	Creme de Ricota	Complemento	28		52	0.3	0.8	5.3	3.4	0	0	56	Vegetariana	Sem Glúten, Alergênicos	CONTÉM LEITE
Cebola roxa	Cebola roxa	Complemento	20	g	8	1.8	0.3	0	0	0	0.4				-
Abóbora assada	Abóbora, óleo de canola, alecrim picado, sal refinado, pimenta do reino	Complemento	50	g	37	7	1	1	0	0	2	113	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Amêndoa	Amêndoas torradas em lascas	Complemento	14	g	81	4	3	7	1	0	2	39	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose
Azeitona preta	Azeitonas pretas, água e sal	Complemento	30	g	75	2	0	8	1	0	2	603	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Batata doce assada	Batata doce, óleo de canola, páprica defumada, sal refinado	Complemento	50	g	278	16	1	24	2	0	2	313	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Brócolis assado picante	Brócolis, óleo de canola, pimenta dedo de moça, sal refinado	Complemento	50	g	78	3	1	7	1	0	2	215	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Castanha de caju	Castanha de caju, sal	Complemento	20	g	114	6	4	9	2	0	1	25	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	Sim (Contém castanhas)
Cenoura ralada	Cenoura	Complemento	35	g	14	3	1	0	0	0	1	1	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Coentro	Coentro	Complemento	5	g	1	0	0	0	0	0	0	3	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Crispy de parmesão	Queijo parmesão ralado	Complemento	20	g	116	0	9	5	5	0	0	474	Vegetariana	Sem Glúten, Alergênicos	CONTÉM LEITE
Edamame	Edamame	Complemento	45	g	54	4	5	2	0	0	2	3	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	CONTÉM SOJA
Legumes braseados no missô	Cebola roxa, tomate, abóbora cabotia, batata doce, cenoura, sake mirin, missô, óleo de canola, melado de cana, sal refinado	Complemento	50	g	40	6	1	1	0	0	1	144	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	CONTÉM SOJA
Manjericão	Manjericão	Complemento	5	g	1	0	0	0	0	0	0	0	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	-
Mussarela de búfala	Leite pasteurizado de búfala, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, coalho, ácido lático	Complemento	40	g	203	0	11	17	10	1	0	184	Vegetariana	Sem Glúten, Alergênicos	Sim (Contém leite de búfala)
Ovo	Ovo	Complemento	55	g	79	0	7	5	2	0	0	80	Vegetariana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	Sim (Contém ovo)
Parmesão em lascas	Leite Pasteurizado, Fermento Láctico, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Coalho, Acidulante Ácido Lático e Conservadores Sorbato de Potássio e Lisozima.	Complemento	30	g	143	1	11	11	6	0	0	583	Vegetariana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	Sim (Contém derivados de leite)
Pepino	Pepino	Complemento	60	g	6	1.2	0.5	0	0	0	0.7	0	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose
Queijo de cabra	Leite de cabra integral, sal, fermento lácteo, coalho	Complemento	40	g	107	0	7	8	6	0	0	184	Vegetariana	Sem Glúten, Alergênicos	Sim (Contém leite de cabra)
Tomate sweet	Tomate sweet	Complemento	60	g	9	2	1	0	0	0	1	1	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Couve-flor gratinada com ricota	Couve flor, creme de ricota, queijo parmesão picado, parmesão ralado, sal refinado	Complemento	50	g	127	3	4	11	7	0	1	416	Vegetariana	Sem Glúten, Alergênicos	CONTÉM LEITE E DERIVADOS
Pêssego + Burrata	Arroz 7 grãos, burrata de búfala, pepino, tomate, pêssego in natura, rúcula e castanha-de-caju	Bowls	455	g	437	52	19	52.00	27	1.6	8.3	772	Vegetariana	Alergênicos	- CONTÉM TRIGO, LEITE, AVEIA, CEVADA, CENTEIO E DERIVADOS, PODE CONTER PISTACHES, PECÃS, MACADÂMIAS, CASTANHAS DO BRASIL, CASTANHAS DE CAJU, NOZES, AVELÃS, AMÊNDOAS, SOJA, AMENDOIM E LÁTEX
Cranberry Castanha	Arroz 7 grãos, frango desfiado, guacamole, tomate, rúcula, cranberry desidratado, cebola e castanha-de-caju	Bowls	425	g	519	67	29	17.00	3	0.0	13	2061	Não		-
Salmão Pesto	Quinoa, salmão grelhado, tomate, couve flor gratinada, kale, amêndoa laminada torrada e manjericão	Bowls	340	g	520	23	37	30	7.9	0	6.4	1126	Não		-
Brunch Bowl	Quinoa, pepino, ovo in natura, salmão defumado, rúcula, queijo de cabra boursin, cebola e gergelim torrado	Bowls	355	g	352	16	26	21	8.2	0	3.5	701	Não		-
Steak Homus	Steak grelhado com alho, quinoa, homus, tomate, brócolis picante, kale e cebola	Bowls	415	g	545	36	41	28.00	6	0	11	1497	Não		-
Tofu Cogumelos	Arroz 7 grãos, tofu orgânico assado, mix de cogumelos, pepino, kale, semente abóbora e manjericão	Bowls	355	g	476	41	21	24	3.2	0	8.7	1341	Vegana	Alergênicos	- CONTÉM TRIGO, SOJA, AVEIA, CEVADA, CENTEIO, PODE CONTER PISTACHES, PECÃS, MACADÂMIAS, CASTANHAS DO BRASIL, CASTANHAS DE CAJU, NOZES, AVELÃS, AMÊNDOAS, AMENDOIM E LÁTEX
Fusilli Caprese	Fusilli integral cozido, frango em cubos, tomate, queijo mozzarella de búfala, queijo parmesão e manjericão	Bowls	395	g	699	68	53	23.0	10	0.8	7.3	1321	Não	Alergênicos	Sim (contém trigo, aveia e centeio, mel, trigo. Pode conter latéx natural, amêndoa, amendoim, avelã, castanha de caju, castanha do pará, cevada, macadâmia, nozes, pecã, pistache, derivados do trigo e soja.)
Missô Bowl com frango crispy	Legumes braseado, frango crispy, arroz 7 grãos, kale, castanha-de-caju e manjericão	Bowls	310	g	524	67	30	16.0	2	0	8.5	2096	Não	Alergênicos	Sim (contém trigo, aveia, centeio, soja, castanha de caju, gergelim. Pode conter latéx natural, amêndoa, amendoim, avelã, castanha de caju, castanha do pará, cevada, macadâmia, nozes, pecã, pistache)
Churrasco de legumes com frango	Quinoa, frango em cubos, brócolis picante, abóbora laminada, batata doce com páprica e amêndoa laminada torrada	Bowls	425	g	783	55	36	47.0	3.9	0.5	10	2214	Não		-
Bowl Grego	Quinoa, frango em cubos, pepino, tomate, queijo de cabra boursin, azeitona preta e cebola	Bowls	465	g	463	27	35	24.0	6.8	0	6.1	1923		Alergênicos	Sim (contém soja e derivados, trigo e derivados, leite de vaca, amêndoa. Pode conter centeio, cevada, aveia e triticale)
Suco de abacaxi com hortelã	Abacaxi, água, capim limão	Bebidas	300	ml	151	39	3	0	0	0	3	0			-
Mate com limão e maçã	Água, mate, suco de limão tahiti, suco concentrado de maçã	Bebidas	300	ml	69	18	0	0	0	0	0	9			-
Água de coco natural	Água de coco	Bebidas	300	ml	66	17	0	0	0	0	0	36			-
Limonada com coentro	Água, limão, melado de cana de açúcar e coentro in natura	Bebidas	350	ml	170	46	0.9	0	0	0	1.2	0			Não
Suco de laranja	Laranja	Bebidas	300	ml	239	58	1.8	0	0.8	0	5	0			Não
Suco de melancia com gengibre	Melancia, gengibre	Bebidas	300	ml	104	23	1	0	0	0	1	0			Não
Água sem gás		Bebidas	350	ml	0	0	0	0	0	0	0	2390			-
Água com gás		Bebidas	350	ml	0	0	0	0	0	0	0	10900			-
Alface Americana	Alface americana	Base	80	g	7	1	2	1	0	0	1	6	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose, Alergênicos	-
Arroz 7 grãos	Arroz integral, arroz vermelho, arroz preto, trigo em grãos, aveia em grão, centeio em grão, quinoa em grão, sal refinado	Base	80	g	123	15	2	1	0	0	2	389	Vegana	Sem Lactose, Alergênicos	CONTÉM TRIGO, AVEIA, CEVADA, CENTEIO, PODE CONTER PISTACHES, PECÃS, MACADÂMIAS, CASTANHAS DO BRASIL, CASTANHAS DE CAJU, NOZES, AVELÃS, AMÊNDOAS, SOJA, AMENDOIM E LÁTEX.
Kale	Couve kale	Base	30	g	8	1	1	0	0	0	1	2	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Mix de folhas	Alface americana, alface roxa, alface romana	Base	60	g	8	2	1	0	0	0	1	4	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Quinoa	Quinoa branca, caldo de legumes (ingredientes: água, cebola, cenoura, salsinha), azeite extra virgem e sal.	Base	90	g	54	10	2	1	0	0	1	274	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Rúcula	Rúcula	Base	35	g	5	1	1	0	0	0	1	3	Vegana	Sem Glúten, Sem Lactose	-
Bifum	Água, bifum (arroz), limão, óleo de gergelim torrado e sal	Base	100	g	191	38	3.4	2.7	0.7	0	0.6	395	Vegana	Alergênicos	PODE CONTER AMÊNDOAS E PISTACHES
Fusilli integral	Fusilli integral (sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo e fibra de trigo), sal refinado	Base	90	g	40	9	2	0	0	0	1	78	Vegana	Sem Lactose, Alergênicos	CONTÉM TRIGO E DERIVADOS, PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, TRITICALE E OVOS

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